本文摘要：从食用油到再行到，以及“黄金”人体试验，转基因食品屡屡掀开争议热潮。

从食用油到再行到，以及“黄金”人体试验，转基因食品屡屡掀开争议热潮。6月13日，新华网消息“中国农业部批准后派发3个转基因进口安全性证书”，再度将转基因食品安全话题引进公众视野。

此消息称之为：“日前，根据国家农业转基因生物安全性委员会评审结果，农业部批准后派发了3个可进口用于原料的农业转基因生物安全性证书。”这3种转基因大豆皆已在多个国家通过批准后用作商业化栽种或食用。

但这则消息还是看清了国人关心食品安全的脆弱神经。中国转基因农作物超强10种目前转基因食品在洋快餐中普遍用于，如酱、玉米棒、等事实上，转基因食品早就在人们的日常生活中扎根。1997年，中国第一次批准后进口转基因大豆，至今，转基因大豆在中国市场上早已不存在16年。转基因大豆主要用于转基因的生产原料和牲畜饲料。

据报导，目前，大米、大豆、胡萝卜、土豆、玉米、西红柿、都有转基因农产品。其中玉米用于转基因的历史最先、范围最甚广、数量最多；还有夏威夷木瓜，绝大部分也是转基因产物。中国农业大学食品工程与营养科学院院长罗云波讲解，目前中国市场上能购买的转基因食品主要有两种：一种是转基因食用油，也就是我们所说的大豆色拉油或是菜籽油；还有一种就是转基因木瓜。不少由转基因农产品做成的“隐性”转基因产品也在中国市场时有经常出现。

比如，以转基因大豆为原料做成的调和油、大豆油和豆制品，以及用于转基因食用油做成的休闲娱乐食品等。知名环境化学专家、食品安全专家董金狮回应，目前转基因食品在洋快餐中普遍用于，如、玉米棒、薯条等。他建议，未成年儿童、育龄期的男女、孕妇等，应当谨慎食用转基因食品，尽量减少转基因食品有可能带给的风险。

据南京农业大学专家讲解，中国自己栽种的转基因植物还包括棉花、杨树、牵牛花等。其中，我国转基因棉花栽种面积占到全国棉花总栽种面积的三分之二。转基因标识被隐蔽一些用于食用油的休闲娱乐食品不知任何“原料基因”标识目前国际上关于转基因食品对人体身体健康、生态环境和动物、微生物安全性的影响尚不定论。食品安全专家董金狮称，目前中国视转基因食品为有害的，“因为在现有的试验科学条件下，没结论证明转基因食品对人体一定有危害，但也无法证明一定有害，所以视同有害。

”与美国、欧盟比起，中国目前使用最严苛的定性标识方法，即食品产品中只要所含转基因成分，就一定要在纸盒上标明“转基因标识”。以转基因大豆为事例：即便面食的加工中用于了转基因豆油，且制成品中已检测不出有转基因成分，但仍要标明“本产品加工原料中所含转基因豆油，但本产品中已不所含转基因成分”。

不过，据媒体记者调查，除了转基因食用油的原料解释中会有“本品大豆加工原料为转基因大豆”或“本品菜籽油加工原料为转基因菜籽”的小字之外，其他豆制品，例如豆瓣酱、酱油、豆腐等，对“原料基因”标示者极少。而一些用于食用油的休闲娱乐食品更加不知任何“原料基因”标识。

虽然拒绝严苛，但却也有不少漏洞可铁环。正是这些漏洞，使人们很难知悉哪些是转基因食品。按照《农业转基因生物安全性管理条例》中的惩罚条例，所有的转基因农产品都要有具体标识，违规的生产和经营者最少可被罚款20万元。

然而，该条例的实行效果并不理想。“多数规定并不归属于强制性规定，缺少有效地的监督与监管，也没严苛的惩罚措施。”一位不不愿透漏姓名的专家在拒绝接受专访时称。

转基因产品“漏网”现在在华南地区被批准后商业化栽种的转基因木瓜，并不在上述5大类里，所以可不展开标识有专家指出，目前我国对转基因标识的管理主体过于具体。农业转基因生物安全性管理条例》第五十二条规定，违背农业转基因生物标识管理规定的，由县级以上人民政府农业行政主管部门依据职权展开惩处。而根据国家质量监督检验检疫总局施行的《食品标识管理规定》，县级以上地方质量技术监督部门也有权对违背食品标识的不道德展开惩处。

此外，有记者调查找到，涉及法规并未及时第一时间也是消费者知情权无法获得有效地确保的最重要原因。

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